1月, 2021年

1月のお通し燗

2021-01-08

───千葉店───

千葉店です。
今月の御通し燗酒は

鳥取県東伯郡 梅津酒造 野花梅酒
になります。

新年一発目は煮りんでは、大定番の梅酒!

梅津酒造に程近い鳥取県湯梨浜町
野花地区だけで生産されている珍しい品種、
「野花(のきょう)梅」!!

この梅酒は特別に完熟させた野花梅を、
この梅酒「野花」のために米と米麹だけで造った
日本酒に、2年以上の間漬け込んだまま熟成
2年以上させた梅酒です。

御通し燗は加水させて出させて頂きますが、
是非他の飲み方でも飲んでみてください。

───船橋店───

あけましておめでとうございます!

1月のお通し燗は
愛媛県近藤酒造の華姫桜の純米です。

今年こそは…!!!
穏やかな1年になりますようにという
思いも込めて2021年1発目のお通し燗は
お米の旨みがあり、優しい味わいの
こちらを選びました。

是非、ご賞味ください☆

2021年1月お通し燗 (船橋店)
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