千葉店 営業：1月2日（月）～
船橋店 営業：1月1日（日）～
ゆる燗 営業：1月6日（金）～
2021年7月9日（金）オープン！
ゆる燗酒場 煮りん
〒273-0005 千葉県船橋市本町2-28-25
TEL：047-434-3160
公式instagram：＠yuru_niiiii
- 3月のお通し燗
───千葉店───
今月のお通し燗酒は
鳥取県西伯郡 久米桜酒造の
久米桜SFです。
綺麗な小金色をしたしっかりと
熟成されて旨みの乗った一本で、
ぬるめのお燗から熱燗まで幅広く
お楽しみいただけます。
意外にも軽快ですーっといけて
しまうのである意味注意！？です。
是非、飲みに来てください♪
2024年3月お通し燗(千葉店)
───船橋店───
今月のお通し燗は
福井県大野市 南部酒造の
花垣純米梅酒です。少し前にラベルが変更し、
がらっとイメージが変わりましたが
当店でも以前からお通し燗として
何度も登場している梅酒です。
今回、お通し燗では事前に加水し
まろやかな味わいを楽しんでもらう
前割り燗でお出しいたします。
もちろんストレートやロックも
おすすめの梅酒なのでおかわりして
色々な飲み方をお楽しみください。
- 2月のお通し燗
───千葉店───
今月の御通し燗酒は
福岡県久留米市杜の蔵酒造の
しそ梅酒です。
梅と赤しそを純米酒に漬け込み
造られた色鮮やかな梅酒です。
ストレートからお湯割りまで
幅広くお楽しみいただけますが、
お通し燗では前割りをしたものを
温めてお出しいたします。
是非、前割りならではの
まろやかさをお楽しみください。
2024年2月お通し燗(千葉店)
───船橋店───
今月のお通し燗は
広島県竹鶴酒造の
竹鶴純米です。
竹鶴を飲み慣れてる方には
つい飲みやすさを感じてしまう？
加水タイプの純米酒です。
煮ものなど特に相性が抜群で
マリアージュをお楽しみいただけます。
通常のご注文もできますので
おかわりもお待ちしております♪
2024年2月お通し燗(船橋店)
- 12月のお通し燗
───千葉店───
今月の御通し燗は
鳥取県東伯郡梅津酒造の
冨玲 生もと仕込 しろになります。
今年、最後のお通し燗は
煮りんといったら梅津と
いうことで冨玲です！！！
お米の旨みたっぷりの優しい
にごり酒「しろ」で心も体も
ほっこり温まりください。
2023年12月お通し燗(千葉店)
───船橋店───
今月のお通し燗は
福岡県杜の蔵酒造の
杜の蔵 蔵出し純米酒です。当店でも人気の高い杜の蔵の
お酒を今年の締めに選びました。飲み疲れせず飽きずにゆったり
楽しんでいただける味わいです。ご来店お待ちしております☆
2023年12月お通し燗(船橋店)
煮りんでは日本酒に合うお料理の提供を心がけております。
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夏でもお燗で♪ |
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各地から取り寄せた天然物の魚や、毎朝市場に行って仕入れる鮮魚は新鮮さにこだわっております。 |
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醤油（愛媛・巽醤油） ポン酢 |
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塩
赤穂の天然塩です。海の恵みと言われている「にがり」を含んでいます！
にがりの主成分マグネシウム5つのはたらき☆
- コシを強め煮くずれを防ぎます
- アク（シブミ）を取り出しおいしさを保護します
- 健康維持に必要なミネラルの一つです
- まろやかな塩味を引きだします
- 発酵を補助します。食品の旨味を向上させます
