年末年始の営業
千葉店 営業:1月2日(月)~
船橋店 営業:1月1日(日)~
ゆる燗 営業:1月6日(金)~
千葉店 営業:1月2日(月)~
船橋店 営業:1月1日(日)~
ゆる燗 営業:1月6日(金)~
いざ!新しい煮りん!
2021年7月9日(金)オープン!
2021年7月9日(金)オープン!
ゆる燗酒場 煮りん
〒273-0005 千葉県船橋市本町2-28-25
TEL:047-434-3160
公式instagram:@yuru_niiiii
![新着情報](https://nirin511.com/wp-content/themes/nirin/images/top_news.gif)
![煮りんのこだわり](https://nirin511.com/wp-content/themes/nirin/images/top_hitokoto.gif)
![日本酒 日本酒](./wp-content/uploads/2012/04/kodawari001.gif)
煮りんでは日本酒に合うお料理の提供を心がけております。
夏でもお燗で♪ |
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![お魚 お魚](./wp-content/uploads/2012/04/kodawari002.gif)
各地から取り寄せた天然物の魚や、毎朝市場に行って仕入れる鮮魚は新鮮さにこだわっております。 |
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![調味料 調味料](./wp-content/uploads/2012/04/kodawari003.gif)
醤油(愛媛・巽醤油) ポン酢 |
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塩
赤穂の天然塩です。海の恵みと言われている「にがり」を含んでいます!
にがりの主成分マグネシウム5つのはたらき☆
- コシを強め煮くずれを防ぎます
- アク(シブミ)を取り出しおいしさを保護します
- 健康維持に必要なミネラルの一つです
- まろやかな塩味を引きだします
- 発酵を補助します。食品の旨味を向上させます